古代的苹果不叫“苹果”，古人取了个唯美的名字，日本沿用至今
还有现在我们吃的火锅，根据史料记载，宋朝的士大夫尤为喜爱野味，尤其是“兔肉涮锅”，那时候兔肉火锅十分流行，书上称这种火锅为“拨霞供”。
就连我们的家常腌咸菜，切成丝之后，古人不叫它们咸菜，而叫“百岁羹”，听起来像是和百岁山是“一家人”。
古人陶毂在《清异录》中表示：“俗号百岁美，言至贫亦可具，虽百岁可长享也。”
还有馒头，古代人对它的雅称是“玉柱”，向来我们只听说过玉佩、玉玺、玉笛、玉如意等，无一例外，都是很值钱的物件，突然来了个玉柱，听着实在高大上。
唐代之后，"馒头”变“玉柱”，还得到了广为流传，很多古代书籍当中也都有提到。
这些雅称的由来都具有一定的源源或者出处，而我们今天要说的苹果，在古代的雅称更为清新脱俗。
有的古代人称它为“林檎”，有的古代人喊它“柰”。读起来很有美感，和现在的“苹果”放在一起，似乎毫不沾边，这背后又有什么说法？
雅称来源
一个一天苹果，医生远离我，相信很多人都听说过这句话，这句话说明我们对苹果的营养价值是非常认可的，尤其是吃起来口感爽脆，水灵灵、甜蜜蜜的水果，吃一个就顶饱。
苹果成熟后表皮是红色的，十分鲜艳，而红色果实在大自然中对动物来说很有吸引力，不少鸟类对苹果就十分钟爱。
除了苹果美味可口，颜色鲜艳之外，最重要的是苹果还不需要削皮，鸟类闻着果香而来，双脚站在树上，直接张嘴就能吃，十分方便。
对于当今果农来说，要想让果园里的苹果大丰收，就要时刻提防这些鸟类，因为它们来，通常不是一只一只的来，而是一群一群的来。
如果不撵走他们，苹果可能还没成熟，就先被鸟类给蚕食完了，在古代，鸟类也是如此。
苹果的果香对于很多动物来说，是十分浓郁的，它们鼻子灵敏，树林里四脚兽们闻到了，也会被吸引而来。
所以，古人看到苹果如此招禽类喜欢，就将其称为“林檎”，意思是树林里，能招来禽类的果实。
这个名字不但听起来唯美，富有诗情画意，名字背后的意思也很有深意，在汉代，曾有文献记载：
“林檎，似赤柰子，亦名来禽。言味甘，熟则来禽也。”
意思是，林檎这种水果，也叫赤柰子，或者来禽，味道是甜的，熟透了就会招来动物。
来禽和林檎我们知道什么意思，赤柰子指的也是苹果，背后有何含义？这个名字听起来，好像更和苹果无关。
赤柰子，就是熟了的柰，所以柰和赤柰子，在古代说的都是特别像苹果的一种果实，因为现在的苹果是改良后的果实，在没有嫁接改良之前，苹果也被称为“赤柰”。
嫁接这个技术，很多人都以为是现代才有的，其实在古代就出现了，明代李时珍编写的《本草纲目》就记载：
“柰与花红是同类异种。树、果都像花红而稍大，西部最多，可栽种也可嫁接。有白、红、青三种颜色。白的叫素柰，红的叫丹柰，青的叫绿柰，皆在夏天成熟。”
史书资料也明确表示：“苹果，出北地，燕赵者尤佳，接用林檎体。”
古代，除了林檎和柰，还有一个和苹果最接近的古称，叫“蘋果”，几乎和苹果差不多，这种称呼曾出现在佛经当中。
现在我们都不喊林檎和柰，而称为苹果，为何日本某些地区还坚持用“林檎”指代苹果？
文明传播
苹果虽然是古代很早就有的，可和如今的口感相比，还是有所区别的，就像古代的西瓜一样。
古代西瓜在未改良之前，皮非常厚，果实红里还掺着白，口感也没有现在的多汁，反而有些棉纱的口感。
最初的苹果口感也比较差，但后来经过东西方贸易往来，从欧洲等地传进来了改良版的，明朝中后期就已经通过西域，来到了中国。
但当时，车马很慢，贸易往来基本都是几个月起步，苹果不易保存，在西域推广之后，才慢慢传到了中原地区，种植技术也有了普及。
清朝康熙帝对苹果就十分钟爱，他不仅喜欢自己吃，还喜欢赏给朝中大臣们吃，得到了大力普及和推广。
但在此之前，我们吃的一直是未改良的林檎，在唐朝时期，林檎也十分招人喜爱，日本学者前来中国求学，不仅学习文化知识，还学习各种农业果业种植技术。
所以，从中国带走林檎之后，林檎也在日本这个弹丸之国得到了推广，所以至今有人这样喊也不奇怪。
苹果在我们现代人看来，寓意平平安安，也不失为一种美称，它口感爽脆，味道甜美，不仅古代人喜欢吃，很多现代人也喜欢。
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